Bolo de Cenoura Integral
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 ou 3 cenouras médias
- 1/2 xícara de óleo de canola
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo integral fina
- 1 colher de sopa fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador as cenouras, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo por cerca de 5 minutos em velocidade alta
- Em uma vasilha misture a farinha e o fermento em pó, sempre misturando muito bem
- Leve a assar em assadeira untada e polvilhada com açúcar, em forno pré aquecido em temperatura média
- Em aproximadamente 40 minutos estará pronto
- Se preferir, acrescente uma cobertura de chocolate
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F