Bolo de Coco Geladinho
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1/2 xícara de leite
- 1 pacote de coco em flocos ( meu filho comprou o ralado, mas o coco em flocos é o certo).
- 1 bolo de pacote ou faça uma receita de bolo simples.
Modo de preparo:
- Basta fazer o bolo conforme as instruções da embalagem ou um outro simples que você costuma fazer
- Usei uma assadeira de vidro para fazer o bolo pois fica mais fácil tampar depois e conservar na geladeira. Untei só com margarina e levei para o forno pré aquecido por 45 minutos.
- Quando tirar o bolo de forno, fure com um garfo e reserve.
- Misture o leite condensado com o leite de coco até dissolver por completo
- Adicione o leite de vaca, misture e com uma concha, ou colher grande, vá despejando os leites até que todo o bolo esteja molhado
- Polvilhe o coco por cima e leve para gelar, coberto com uma tampa ou papel alumínio
- Deixe gelar por no mínimo 2 horas antes de servir
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Cozinha e Cia - Diario de uma aprendiz
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F