Bolo de Fubá e Goiabada
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 150 gramas de goiabada cortada em cubos
- 4 ovos
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de coco ralado
- 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar.
- Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture.
- Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá.
- Asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Se quiser, sirva polvilhado com canela em pó e açúcar.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F