Bolo de laranja com massa de polenta
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de farinha
- 1 xícara de farinha de polenta/fubá
- 1/3 xícara de stevia
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de raspas de laranja
- suco de duas laranjas
- 1/4 xícara de purê de maçã
- 3/4 xícara de leite de amêndoa
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- laranja em fatias finas e sementes removidas
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 175º.
- Em uma tigela grande misture as farinhas, estévia, o bicarbonato, o fermento em pó, e as raspas.
- Em uma outra travessa junte o suco de laranja, maçã, baunilha e leite de amêndoa.
- Despeje o molhado no seco e misture delicadamente até combinar.
- Prepare uma assadeira forrada com papel manteiga. Arrume as fatias de laranja em uma única camada. Despeje a massa e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- Deixe esfriar por alguns minutos antes de virar.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 30
FOnte: love me feed me