Bolo de maçã e mel
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de mel
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 2 maçãs descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 175 °. Unte uma assadeira.
- Em uma tigela misture a farinha, o fermento e o sal. Deixe de lado.
- Em uma tigela misture o mel e a manteiga até que esteja completamente lisa. Acrescente o ovo e a baunilha até combinar. Junte na mistura de farinha misture e adicione as maçãs.
- Coloque a massa na forma. Em uma tigela pequena, misture o açúcar e a canela e polvilhe sobre a massa. Asse até que o bolo esteja dourado, cerca de 35 minutos. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 35
Fonte: wholefoodsmarket