Bolo de Mel
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 150 gramas de mel
- 100 gramas de avelãs
- 50 gramas de amido de milho
- 50 gramas de farinha
- 100 gramas de creme de leite
- 5 ovos
- Canela
- Baunilha
Modo de preparo:
- Misture o mel com as gemas, acrescente as avelãs picadas, uma pitada de canela ou baunilha.
- Misture de forma alternada o leite e a farinha peneirada junto com o amido de milho até ter uma preparação homogênea.
- Bata as claras em neve firme e adicione duas vezes, suavemente, a preparação.
- Despeje a massa em uma forma acanelada untada e asse forno suave (160°) durante 45 minutos.
- Deixe esfriar na assadeira invertida sobre uma grade
- Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F