Bolo de purê de banana
Receita enviada por: Mr. Cook
Ingredientes:
- 3/4 xícara de manteiga
- 1 1/2 xícaras de açúcar branco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3/4 xícara de leite azedo
- 1 xícara de purê de bananas
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela grande, misture a manteiga ou margarina, açúcar, ovos e baunilha.
- Reserve.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o sal, bicarbonato e fermento em pó.
- Adicione esses ingredientes secos à mistura de creme inicial.
- Adicione o leite e bananas à massa.
- Bata bem.
- Unte uma assadeira redonda.
- Asse em forno a 175°C.