Bolo de tapioca
Receita enviada por: Top Chef
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 4 ovos
- 1 vidro de leite de coco light
- 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado light
- 3 colheres (sopa) de margarina light
- 1 xícara (chá) de açúcar light
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de farinha de tapioca
Modo de preparo:
- Bata os ovos, vá adicionando o açúcar, a margarina,
- Depois de bater bem, coloque a farinha de trigo e o fermento.
- Desligue a batedeira e coloque o restante dos ingredientes.
- Mexa suavemente com uma colher e coloque em uma forma pequena untada e polvilhada.
- Asse em forno quente.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado: 10 porções
Dificuldade de preparo: F
- Deixe a farinha de tapioca de molho por 1 hora, em seguida esprema para tirar toda a água. Depois utilize na receita.
- Decore com coco ralado.
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado: 10 porções
Dificuldade de preparo: F