Bolo Fofinho da Vó Maria
Receita enviada por: Top Chef
Ingredientes:
• 1 xícara de chá de manteiga
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de maisena
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 gemas
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 claras em neve
Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve, misture com o açúcar até ficar como um creme de suspiro.
2. Coloque a maisena, o leite, o trigo, a manteiga, e as gemas.
3. Bata bem acrescentando o fermento e o sal, bata mais um pouco.
4. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido em média de 30 minutos.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 1h 00min
Rendimento esperado: 12 porções
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto: 1h 00min
Rendimento esperado: 12 porções
Dificuldade de preparo: F