Bolo Salgado de Aveia e Ricota
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- ½ xícara de Aveia em Flocos
- 2 xícaras de leite desnatado
- 250 gramas de ricota
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
- 6 salsichas de frango picadas
- ½ xícara de ervilhas
- Sal a gosto
Para o Molho:
- 1 colher de chá de azeite
- 1 cebola picada
- 4 tomates picados sem pele e sem sementes
- Manjericão fresco picado
- Sal Marinho a gosto
Modo de preparo:
- Misture a aveia com o leite e o sal e leve ao fogo até ferver e engrossar
- Espere amornar e misture ricota amassada, as gemas e as claras batidas em neve
- Misture com o restante dos ingredientes
- Coloque em um refratário e leve ao forno médio (180 ), pré-aquecido por cerca de 30 minutos até ficar firme e corada
- Para o molho, refogue a cebola no azeite e junte o tomate e o manjericão
- Tempere com sal e deixe mais um pouco
- Sirva com a torta
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F