• 1 pacote de coco ralado
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 litro de leite
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 1/2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
2. Unte e polvilhe com açúcar uma forma adequada para microondas.
3. Leve a massa para assar por 10 minutos em potência alta.