Brigadeiro Meio Amargo
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 100 gramas de chocolate meio-amargo
- 395 gramas de leite condensado
- 50 gramas de manteiga
- 50 gramas de chocolate em pó
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate meio amargo
- Leve ao fogo médio, mexendo com cautela até todo o chocolate ter derretido
- Acrescente a manteiga e o chocolate em pó
- Continue mexendo, e conforme a mistura for engrossando, aumente o ritmo para não deixar que ela não grude no fundo da panela
- O ponto do brigadeiro é aquele que todos já sabem: Quando começar a borbulhar e você perceber que ele está desgrudando da fundo, desligue
- Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois disso leve por pelo menos 30 minutos a geladeira.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Caos Criativo
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F