Brownies de Chocolate e Avelã
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 7 colheres de sopa bem cheias de manteiga (eu uso aquela margarina que sabe a manteiga)
- 150 gramas de açúcar mascavado.
- 100 grmas de açúcar amarelo.
- 4 ovos caseiros.
- 5 colheres de sopa de, cacau em pó,peneirado.
- 150 gramas de farinha maisena, peneirada.
- 1 pitada de sal fino.
- 1 colher de chá de, bicarbonato de sódio.
- 1 colher de café de, essência de baunilha.
- 3 tiras de chocolate de, culinária picado.
- Meia chícara de, avelãs picadas
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Numa panela média, derreta a manteiga em lume brando, mexendo sempre
- Acrescente os açúcares e mexa para se dissolvam na manteiga
- Adicione o cacau e mexa a mistura
- Junte a farinha maisena com o sal e o bicarbonato.
- Misture e reserve
- Numa tigela a parte bata os ovos, junte os ovos á mistura anterior e adicione a essência de baunilha
- Bata tudo rapidamente na batedeira durante 2 minutos. Junte as avelãs, o chocolate picado. Envolva tudo. Unte uma forma rectangular grande com margarina, polvilhe com cacau em pó. Verta a mistura e leve ao forno apenas 20 minutos, passado este tempo, retire e deixe arrefecer completamente e só depois, corte em quadrados iguais
- Acompanha bem com gelado de limão ou baunilha
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas Fáceis e Saborosas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F