Bruschetta com Queijo Curado e Presunto
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- Fatias médias de pão estilo Alentejano ou de centeio
- 2 dentes de alho
- Fatias de Queijo curado
- 2 tomates verdes ás rodelas
- Tiras de pimento vermelho
- 3 colheres de chá de azeite extra virgem
- Sal e pimenta acabada de moer
- Fatias finas de presunto, com a gordura removida
Modo de preparo:
- Torre ligeiramente as fatias de pão até que fiquem crocantes pois sempre vão amolecer um pouco, devido ao tomate e azeite com que vão ser regadas
- Coloque o pão sobre um tabuleiro de ir ao forno e esfregue todas as fatias com os dentes de alho.
- Cubra com as rodelas de tomate e regue com o azeite
- Tempere de sal e pimenta.
- Cubra com presunto e fatias de queijo curado e leve ao forno apenas até que o queijo se derreta.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F