Bruschetta de Sardinha
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 8 fatias de pão de centeio
- 2 latas de sardinha em conserva
- 2 cebolas cortadas em rodelas finas
- 2 dentes de alho
- 1 tomate pequeno e picado
- 1 colher de café de pimenta cayenne
- 1 folha de louro
Modo de preparo:
- Faça um refogado com a cebola e o alho
- Tempere com sal, pimenta cayenne e junte a folha de louro
- Deixe cozinhar 5 minutos ou até a cebola estar mole
- Adicione depois o tomate e deixe-o cozinhar por mais alguns minutos
- Rectifique os temperos.
- Na altura de servir, torre as fatias de pão na torradeira ou no forno
- Assim que fiquem prontas, esfregue um dente de alho
- Coloque por cima um pouco do refogado e por fim as sardinhas.
- Salpique com um fio de azeite e acompanhe com uma boa salada de tomate
- Sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Benice Make a Cake
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F