Burritos

1. Em um recipiente, coloque a água e as farinhas, adicione a margarina um pouco de sal e mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e frite igual massa de panqueca, mas não pode ser fina, precisa do dobre de quantidade para fazer a massa. Com uma colher pegue um pouco coloque na frigideira, pegue outra colher e coloque novamente, com o auxílio da colher dê a forma redonda a tortilla, coloque em um prato e reserve.
3. Em uma panela, coloque um pouco de azeite, um pouco da cebola picada, alho e refogue a carne até ela ficar frita.

Para Montar:

1. Em uma superfície plana, coloque a massa, coloque um pouco de carne no centro e espalhe até as pontas, coloque a alface, o tomate, a cebola, molho de pipeta a gosto e no final o queijo parmesão.