Cação com Legumes
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 600 gramas de peixe cação
- 6 azeitonas
- 1 cebola cortada em rodelas finas
- ½ pimentão verde cortado em rodelas
- ½ pimentão amarelo cortados em rodelas
- 1 cenoura cortada em rodelas
- ½ xícara de ervilhas
- 3 colheres de opa de milho verde
- 2 tempero pronto para peixe
- Óregano
- 1 fio de óleo
Modo de preparo:
- Tempere o peixe com o tempero pronto para peixe e reserve
- Adicione o fio de óleo na panela, pré aqueça, em seguida coloque o peixe, em temperatura média.
- Coloque a cenoura, deixe cozinhar por 5 minutos, se necessário coloque água pouquinha, só p/ não queimar
- Vire o peixe delicadamente para não despedaçar
- Coloque a cebola, os pimentões, a ervilha, o milho
- Salpique com o orégano
- Tampe a panela, mantenha a temperatura média e deixe cozinhar mais uns 7 minutinhos
- Para finalizar coloque as azeitonas
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Espaço das Delicias Culinarias
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F