Cachorro Quente com Calabresa
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 3 colheres de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- Queijo parmesão ralado
- 4 tomates sem pele medios
- 1 molho de tomate
- 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
- 1 pimentão verde medio cortado em cubos
- 1 linguiça calabresa passada no processador
- 1 caldo de carne
- sal a gosto
- 10 salsicha
- 10 pães de cachorro quente
- Milho e ervilha a gosto
- Batata palha
- ketchup
- Mostarda
- Maionese
Modo de preparo:
- Coloque as salsichas com agua ate cobri-las no fogo e deixe ferver
- Em uma outra panela, coloque o alho, o azeite, a cebola, o pimentão e o tomate
- Refogue bastante, coloque a calabresa ja processada e o molho de tomate
- Depois, adicione 300 ml de água e o cubo de caldo de carne e deixe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
- Acresente as salsichas uma a uma, deixe ferver por cerca de 2 minutos
- Esta pronto
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F