Café com Vinho do Porto
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 300 ml de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 pitada de gengibre em pó (opcional)
- 1 xícara de chá de vinho do Porto
- 6 colheres de sopa de creme de leite pasteurizado
Modo de preparo:
- Coloque em uma panela o vinho do Porto, o creme de leite, 200 ml de leite, o gengibre e o açúcar
- Leve ao fogo até ferver
- Retire do fogo. Misture o café solúvel e reserve
- Aqueça o restante do leite, despeje em uma cremeira ou batetor manual e bata até obter uma espuma leve
- Distribua a bebida em taças e por cima arrume a espuma de leite
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Para decorar : doce de casca de laranja cristalizada
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F