150g camarões descascados e picados grosseiramente
150g de batata-doce descascada e ralada
2 cebolinhas
Azeite para fritar
Modo de preparo:
Misture as farinhas com o fermento em pó. Faça um buraco no centro e adicione o ovo. Aos poucos, adicione a água, mexendo para formar uma massa lisa. Adicione o camarão, batata-doce e cebolinha.
Despeje o azeite em uma panela média e aqueça. Frite a massa em lotes. Escorra em papel toalha.