Carne com Brócolis e molho Shoyu
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 350 gramas brócolis
- 300 gramas carne bovina em fatias
- 100 gramas pimentão vermelho em cubos
- 100 gramas pimentão verde em cubos
- 1 colher de sopa amido de milho
- 10 gramas gengibre ralado
- 150 ml água
- 1 pitada ajinomoto
- 3 colheres de sopa óleo
- Sal a gosto
- 250 ml shoyu
Modo de preparo:
- Em uma frigideira adicione o óleo e frite a carne, reserve (tempere a gosto)
- Aqueça a água em uma panela ou tacho
- Acrescente o shoyu, o ajinomoto e o gengibre
- Deixe ferver por 5 minutos
- Dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao molho para engrossar
- Em seguida, coloque o brócolis, os cubos de pimentão no molho e cozinhe por cerca 15 minutos
- Acrescente a carne e sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Só Receitas Nota 10
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F