Para 1 porção:
• 20 ml de azeite de oliva
• 40 g de cebola
• 125 g de carne moída
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cebolinha verde e salsinhas picadinhas
1. Mistura a carne com cebola, sal, pimenta e azeite.
2. Amasse tudo e coloque em cima de uma fatia de broa, que é um tipo de pão preto.
3. Cubra com cebolinha picada.
4. Está pronto é só servir.