Carne Moída de Forno
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 1 ovo
- 500 gramas de carne moída
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- Meia xícara de chá de azeitona verde picada
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
Para o Acompanhamento:
- 2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 4 colheres de sopa de azeite
- Salsa a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 200ºC
- Em um recipiente coloque a carne,a azeitona, o ovo, sal, salsa, pimenta, a farinha de rosca e misture
- Espalhe bem a carne em um refratário untado com óleo e leve para assar por aproximadamente 30 minutos
Para o Acompanhamento:
- Tempere a cebola com sal, o azeite e o vinagre balsâmico. Polvilhe salsa
- Sirva com a carne
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Deixe a cebola gelar por dez minutos. Seus olhos não ficarão irritados ao cortá-la.
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F