Carne quente com salada verde e queijo
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de azeite
- 500 g de bifes em fatias finas
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1 cebola roxa pequena cortada em anéis
- 8 copos de salada de verde mista
- 1/3 xícara de queijo azul desintegrado
Modo de preparo:
- Aqueça 1 colher de sopa de azeite numa frigideira em fogo médio-alto. Adicione a carne e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
- Adicione os pimentões e cebolas. Cozinhe e mexa por 5 minutos ou até que esteja cozido bife.
- Coloque 2 xícaras de salada em cada prato. Cubra com a mistura de carnes e queijo antes de servir.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15
Fonte: Kraftcanada