Cartola
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 2 bananas prata maduras
- 120 gramas de queijo curado, queijo manteiga ou queijo coalho cortado em fatias grossas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de canela em pó
- Farinha de trigo para empanar
Modo de preparo:
- Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e reserve.
- Em uma vasilha, coloque o açúcar e a canela em pó e misture bem. Reserve.
- Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga e frite as bananas reservadas até dourar por igual. Reserve.
- Passe as fatias de queijo na farinha de trigo, retirando o excesso, e frite-as em uma frigideira até dourar de ambos os lados.
- Em um prato de servir, arrume a banana frita e por cima o queijo
- Polvilhe generosamente com a mistura de canela e açúcar reservada
- Sirva quente.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Recanto da Rose
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F