Ingredientes:
- 200 gramas de massa de pastel
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Salsa e cebolinha picada a gosto
- 1/2 xícara de chá de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 200ºC
- Forre forminhas para empada com os círculos de massa de pastel, cortada em círculos de 8 cm
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar
- Em uma panela, aqueça o óleo, refogue a cebola, o tomate e junte o peito de frango
- Acrescente a salsa, a cebolinha, sal e pimenta
- Misture o leite de coco e cozinhe por mais dois minutos
- Deixe amornar e recheie as casquinhas de massa
- Sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F