Cheesecake arco-íris
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1-1 / 2 xícaras de migalhas biscoito de água
- 1/3 xícara de manteiga derretida
- 1kg de Cream Cheese amolecido
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 xícara de creme de leite
- 4 ovos
- corantes alimentares em gel vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 175 °.
- Combine as migalhas de biscoito e a manteiga. Coloque ao fundo de ma assadeira untada. Asse por 10 minutos.
- Enquanto isso, bata próximos 4 ingredientes até misturar bem. Adicione o creme de leite e misture bem. Adicione os ovos, um de cada vez, misturando em velocidade baixa. Meça cerca de 1 3/4 xícaras e coloque o corante vermelho. Medir 1 1/2 xícaras e use o corante laranja. Continue a dividir massa restante e vá colorindo com as demais cores, sepre diminuindo um pouco de massa a cada uma.
- Arrume a massa na base e em torno da assadeira começando pela cor vermelha. Repita com as demas cores até chegar ao centro com a massa de menor volume.
- Asse por cerca de 1 hora ou até definir. Desligue forno. Abra a porta do forno ligeiramente e deixe por 1 hora. Deide esfriar entes de desinformar. leve a geladeira e sirva gelado.
Dicas:
Tempo de preparo: 2:00
Tempo de cozimento: 1:00
Fonte: Kraftcanada