Cocada de Leite Condensado
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pau e cravo-da-índia a gosto
- 1 pacote de coco ralado em flocos ou coco fresco ralado
- A mesma medida de leite condensado coloque de leite
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo
- Se não quiser que o tempero da canela e do cravo fique muito presente no sabor da cocada, deixe cozinhar junto bem pouco tempo e retire. Só coloque de volta quanto estiver pronta. Eles também dão uma cor mais amarelada à cocada e se você preferir retirá-los, ela vai ficar mais branquinha.
- Vá mexendo sempre ate ficar no ponto de brigadeiro ou seja soltando do fundo da panela, leva aproximadamente uns 15 minutos
- Deixe esfriar e leve à geladeira se preferir
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Socorro na Cozinha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F