Cookies com pedaços de Chocolates
Receita enviada por: Cozinheira
Ingredientes:
- 2 ovos
- 80 ml de óleo vegetal
- 200 gramas de açúcar mascavado
- 60 gramas de margarina vegetal
- 1/2 colher de chá de aroma de baunilha
- 140 gramas de farinha para bolos
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
- 100 gramas de pepitas de chocolate
- 140 gramas de farinha de trigo integral
- 80 gramas de cereais fitness triturados
Modo de preparo:
- Pré-queça o forno a 170ºC;
- Numa batedeira junte o açúcar, a margarina, o óleo, a baunilha e os ovos e bata numa velocidade baixa até obter um creme bem homogéneo
- Numa tigela misture as farinhas e o bicarbonato de sódio
- Adicione aos poucos as farinhas e bata até obter uma massa cremosa
- Retire a cuba da batedeira e adicione as pepitas de chocolate e os cereais triturados
- Faça bolas do tamanho de uma bola de golfe
- Coloque as bolas de massa num tabuleiro forrado com papel vegetal, com uma distância entre as bolachas de 2 cm
- Deixe no forno durante aproximadamente 10 a 13 minutos
- Retire e deixe esfriar sobre uma grelha
- Sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: A Nel na Cozinha das Maravilhas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F