Cookies de Nutella
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 160 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de Nutella
- 50 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente e amolecida
- 60 gramas de açucar mascavo
- 50 gramas de açucar cristal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de ferento em pó
- 1 pitada de sal
- 30 gramas de gotinhas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 150°C
- Na batedeira, bata a manteiga, a nutella e os açúcares até que vire uma mistura cremosa e esbranquiçada
- Acrescente a baunilha e o ovo e bata mais um pouco até que incorpore bem
- Peneire a farinha, o fermento e o sal sobre a mistura e mexa delicadamente com uma espátula até que a mistura esteja bem homogênea
- Coloque as gotinhas de chocolate na massa e mexa mais um pouco para que espalhem por toda a massa
- Coloque a massa do cookie na geladeira por ao menos 30 minutos antes de assar
- Forre uma assadeira com papel manteiga
- Para porcionar a massa de cookie utilize uma colher de sopa e coloque a quantidade de meia colher de massa para cada cookie na assadeira
- Deixe cerca de 3 dedos de espaço entre os cookies pois a massa irá espalhar bastante enquanto assa
- Asse por cerca de 12 minutos ou até que as bordas fiquem douradas.
- Ao retirar do forno, coloque os cookies para secar em uma grade de biscoitos
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F