Costela Coentrada
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- Entrecosto de porco, cortado em pedaços.
- 3 colheres de sopa de azeite.
- 2 colheres de sopa de vinho branco.
- 1 molho de coentros triturado na picadora.
- 1 colher de sopa de massa de alho (alho triturado)
- Sumo de meio limão.
- Sal grosso.
Modo de preparo:
- Tempere o entrecosto com sal grosso e com pasta de alho
- Numa frigideira ponha o azeite, depois de quente, junte o entrecosto, por cima, ponha os coentros triturados e mexa, frite o entrecosto, até ficar muito bem passado
- Regue com sumo de limão e acompanhe com batata frita e salada.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Receitas Faceis Rapidas e Saborosas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F