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Costelas de Porco com mel

Costelas de Porco com mel

Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
  • 1 costela de porco
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 100 ml de caldo de verduras
  • Pimenta do reino moída
  • Sal
Modo de preparo:
  1. Escolha um refratário onde caiba a costela de porco inteira
  2. Coloque-o dentro dele, temperando com cuidado pra que todo o sal e a pimenta fiquem bem espalhados na carne
  3. Em uma frigideira coloque o caldo de verduras e o mel
  4. Leve ao fogo até o mel derreter e ficar tudo bem misturado e quando o mel derreter, derrame o molho encima das costeletas de porco e leve ao forno preaquecido
  5. Deixe as costeletas de porco com mel assarem durante 25 a 30 minutos de um lado e depois vire e deixe mais 25 a 30 minutos do outro a uma temperatura de 180 ºC
  6. Se for preciso acrescente um pouco mais de caldo de verduras pra que as costeletas de porco com mel não fiquem secas demais
Dicas:

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

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