Cozido de arroz com carne moída
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 250g de carne moída magra
- 1 xícara de cebola picada
- 1 xícara de aipo picado
- 1 xícara de pimentão verde, cubos
- 350g de tomates em cubos
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 colher de chá de páprica
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 2 pequenas cenouras cortadas em cubos
- 1 xícara de arroz cru
- 1 1/2 xícaras de água
Modo de preparo:
- Na frigideira frite a carne moída até dourar. Escorra a gordura.
- Adicione o restante dos ingredientes. Misture bem. Cubra e cozinhe em fogo médio até ferver. Reduza para fogo baixo e cozinhe por 35 minutos. Sirva quente.
Dicas:
Tempo de preparo: 15
Tempo de cozimento: 40
Fonte: Monswhothink