Creme Brulée
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 8 gemas
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 200 gramas de açucar
- 1 litro de creme de leite e açucar cristal
Modo de preparo:
- Pegue um recipiente que possa ir ao banho maria, misture as gemas, o açuçar e a baunilha
- Mexa bem até obter uma massa homogênea
- Acrescente o creme de leite e mexa até incorporar tudo
- Leve ao fogo em banho maria e mexa, até que o creme fique espesso, formando uma camada fina em uma colher.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Gosto e Pronto
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F