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Creme de Mandioquinha com Bacon
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
1 litro de água
1 Kg de mandioquinha cortada em pedaços
1 sachê de caldo de legumes
200 ml de creme de leite fresco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200 gramas de bacon cortado em cubos e fritos
Cebolinha picada para decorar
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioquinha com a água e o caldo até que fique macia.
Liquidifique com o creme de leite fresco e volte ao fogo até ficar cremoso.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva com o bacon frito e a cebolinha picada.
Dicas:
Fonte:
sommelierwine
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F