croissant com feijoa e chocolate
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1 xícara de gengibre glacê picado
- 100g de chocolate amargo picado
- 10 feijoas com a crene removida
- 6 croissants cortados ao meio no sentido do comprimento
- 100g de manteiga derretida
- 5 ovos batidos
- 100g de açúcar mascavo
- leite 750ml
- 3 colheres de sopa de rum
- chantilly para servir
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Coloque o gengibre, chocolate e a carne da feijoa em uma tigela e misture bem.
- Passe manteiga nos croissants e coloque em uma assadeira.
- Passe a mistura de gengibre sobre as metades croissant.
- isture os ovos, o açúcar e o leite, em seguida, despeje sobre os croissants.
- Pressione os croissants ligeiramente para baixo com a palma da sua mão. Deixe o prato repousar à temperatura ambiente durante 10 minutos, para os croissants absorver o líquido.
- Asse por 40-45 minutos. Retire do forno e polvilhe com o rum, em seguida, sirva quente com chantilly.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 45
Fonte: Stuff