Croquete de Soja
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de proteína texturizada de soja granulada, hidratada em caldo e legumes
- 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo integral fina
- 1 cebola pequena picada em cubos
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 xícara de chá de ervilhas frescas
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de salsinha
- 2 tabletes de caldo de legumes
Modo de preparo:
- Refogue a cebola no óleo, acrescente a proteína texturizada, os demais ingredientes e mexa até homogeneizar
- Deixe esfriar, empane em clara de ovos e farinha de rosca e frite em óleo quente
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F