Cupcakes de Chocolate Express com Cobertura Cremosa
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 100 gramas de farinha
- 75 gramas de açúcar
- 25 gramas de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo grande
- 100 ml de leite
- 60 ml de óleo 100% girassol
- 5 gotas de essência de baunilha
- 8 triângulos de queijo
- sementes de linhaça quanto baste
Modo de preparo:
- Numa taça junte a farinha peneirada, o açúcar, o chocolate em pó e o fermento. Misture tudo muito bem.
- Noutro recipiente junte o leite, o óleo e o ovo e bata tudo até obter uma massa homogénea. Verta sobre a mistura anterior e misture tudo com o auxílio de uma colher de pau.
- Distribua a massa por várias forminhas de papel e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 10 a 15minutos.
- Retire os cupcakes do forno e deixe arrefecer em cima de uma grelha
- Entretanto prepare a cobertura: numa taça coloque os triângulos de queijo e misture-os bem, com o auxílio de uma colher, para obter um creme liso.
- Distribua o creme de queijo pelos cupcakes e polvilhe-os com sementes de linhaça.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Arco Iris na cozinha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F