Cuscuz com queijo fresco
Receita enviada por: Chef de Receitas
Ingredientes:
- 200 g de queijo fresco
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 kg de mandioca crua
- Açúcar e sementes de erva-doce a gosto
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Rale a mandioca.
- Depois coloque num saco de pano, molhe e esprema bastante.
- Misture a fubá, devagar e aos pouos. Mexa bem.
- Tempere com o sal, a erva-doce, o sal, e o açúcar, misture em seguida.
- Em uma cuscuzeira, vá alternando com camadas de massa, com manteiga e queijo.
- Finalize com o queijo e deixe cozinhar por 1 hora.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F