Dourada no Forno
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 3 douradas
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 50 gramas de manteiga
- Sumo de 1 limão
- Alecrim fresco quanto baste
- pimenta quanto baste
- Sal quanto baste.
- Azeite quanto baste
Modo de preparo:
- Numa assadeira, disponha a cebola cortada em rodelas e a manteiga em pedaços
- Regue tudo com um fio de azeite.
- Arranje o peixe e dê-lhe uns pequenos golpes
- Coloque, nesses golpes, alecrim frescos para aromatizar (ou outra erva aromática da sua preferência) e disponha os robalos sobre a cebola.
- Tempere os robalos com sal e pimenta a gosto. Regue-os com o sumo de limão e um fio de azeite e leve ao forno até estarem cozidos e macios.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Arco Iris na Cozinha
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F