Empadinha Frita
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 Xícara de chá de farinha
- 2 colheres de sopa de gordura vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- óleo para fritar
Para o Recheio:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 xícara de chá de sobras de frango picadas
- 1 colher de sopa de farinha
- 1 lata de natas
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal
- Pimenta
Modo de preparo:
- Misture a farinha, a gordura vegetal, o sal e o fermento em pó
- Junte 4 colheres (sopa) de água fria, aos poucos, sem trabalhar muito a massa e separe
- Para o recheio, aloure a cebola na manteiga, junte o frango, polvilhe com a farinha, mexa bem e acrescente as natas e o queijo
- Tempere com sal e pimenta
- Abra a massa, forre formas próprias para empadas, coloque o recheio e cubra-as com massa
- Retire da forma
- Frite as empadas em óleo não muito quente, até ficarem alouradas
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F