Espaguete com acelga e shoyo
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 200 gramas de espaguete, cozinhe e reserve
Para o molho:
- 1 cebola cortada em gomos pequenos
- 1 pimentão cortado em rodelas
- 150 gramas de carne cortada em tirinhas
- Sal, pimenta
- 2 colheres de sopa de óleo
- 10 folhas de acelgas cortadas em pedaços grandes
- 2 tomates sem sementes picados
- 2 colheres de sopa de shoyo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Em uma frigideira grande coloque o óleo, deixe esquentar um pouco, coloque a carne, temperada com sal, pimenta (não coloque muito sal)
- Quando a carne estiver no ponto, coloque ela pros lados da frigideira, e coloque o tomate, pimentão, acelga, refogue até murchar um pouco
- Misture a carne
- Dissolva o amido de milho em uma xícara de água, acrescente o shoyo e misture bem, despeje por cima dos ingredientes na frigideira, misture até engrossar um pouco
- Acerte o sal e apague o fogo
- Acrescente o macarrão cozido e misture
- Sirva
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Espaço das Delicias Culinarias
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F