Espaguete com Brócolis e Anchovas
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 300 gramas Espaguete
- 1 Buquê de Brócolis
- 1 Pimenta vermelha (sem as sementes cortada em tiras finas)
- 1 Lata de anchovas
- Azeitonas verde e pretas (cortadas em rodelas)
- Alcaparras
- Azeite de oliva
Modo de preparo:
- Cortar o Brócolis em flores bem pequenas, fica mais saboroso
- Cozinhar em água fervente com sal por 5 minutos, remover e reservar
- Na mesma água cozinhar o Spaghetti (tempo conforme especificado na embalagem)
- Refogar no azeite de oliva a pimenta vermelha
- Acrescentar as anchovas refogando
- Acrescentar o Brócolis as azeitonas e alcaparras
- Escorra o Spaghetti reserve um mínimo de água
- Acrescentar o Spaghetti aos demais ingredientes com a água reservada, misturar bem
- Sirva em seguida
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Prazeres da boa dieta
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F