Estrogonofe de Nozes
Receita enviada por: Top Chef
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite de vaca
300g de nozes picadas
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 ovos
Modo de preparo:
Misture em uma panela 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite de vaca.
Cozinhe até tomar consistência de brigadeiro mole.
Deixe esfriar.
Junte o creme de leite e as nozes, bata as claras em neve, misture e leve à geladeira.
Dica: coloque em taças individuais e enfeite com chantily.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 2h 00min
Rendimento esperado: 6 porções
Dificuldade de preparo: M
Tempo de preparo previsto: 2h 00min
Rendimento esperado: 6 porções
Dificuldade de preparo: M