Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de linguiça calabresa defumada picadinha
- 1 ovo cozido em cubos pequenos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 dente de alho ralado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 xícara (chá) de bacon picadinho
- 2 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Banana nanica em cubos pequenos
- Sal e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a linguiça, o bacon na manteiga e azeite.
- Acrescente o alho, e a cebola.
- Quando estiverem dourados junte a banana.
- Frite rápido para que não desmanche as bananas.
- Depois coloque a farinha e mexa até dourar, mais tomando cuidado para as bananas não desmancharem.
- Tire do fogo e tempere com cheiro verde e sal.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F