2 xícaras (chá) de farinha d’água
½ xícara (chá) de água fervente
½ xícara (chá) de manteiga de garrafa
½ xícara (chá) de coentro e cebolinha picada
1 cebola-roxa grande em fatias
1.Em um recipiente, misture bem a farinha, a cebola, o coentro, o sal e a cebolinha.
2.Acrescente a manteiga, misture e jogue com água fervente aos poucos.
3.Mexa para deixar úmida, aguarde 15 minutos e sirva.