Feijoada de Frango
Receita enviada por: Cozinheiro
Ingredientes:
- 1 frango cortado em pedaços
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de óleo
- 10 fatias de bacon cortadas em cubos
- 1 xícara de chá de cebola picada
- 4 tomates em pele e sementes picados
- 3 colheres de sopa de molho de tomate
- 3 xícaras de chá de feijão preto cozido
- 2 e 1/2 xícaras de chá de caldo de legumes
- 1 pimenta pequena dedo-de-moça sem sementes picada
- 1 xícara de chá de cebolinha picada
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com o limão e o sal.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango mexendo de vez em quando para não queimar.
- Retire da panela e reserve.
- Na mesma panela, doure o bacon e a cebola.
- Junte o tomate, o molho de tomate, o frango, o feijão, o caldo de legumes e a pimenta.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
- Desligue o fogo, misture a cebolinha e a salsa
- Sirva em seguida.
Dicas:
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F
Fonte: Ideias e Receitas
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F