Filé de frango ao vinho branco
Receita enviada por: Top Chef
Ingredientes:
• 1/2 Kg de filé de peito de frango
• 1 cebola picada
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga
• suco de 1 limão
• sal e pimenta do reino branca a gosto
• 300 ml de vinho branco seco
• cogumelos frescos
• 100 g de mussarela
Modo de preparo:
1. Leve ao fogo a manteiga e a cebola, refogue e coloque o vinho e o creme de leite.
2. Deixe ferver e ponha os filés de frango temperados com sal, pimenta e limão e deixe cozinhar.
3. Por fim coloque tudo em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno para gratinar.
Dicas:
Tempo de preparo previsto: 1h 00min
Rendimento esperado: 6 porções
Dificuldade de preparo: F
Tempo de preparo previsto: 1h 00min
Rendimento esperado: 6 porções
Dificuldade de preparo: F