Filés de atum com molho de iogurte
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1/3 xícara de coentro em pó
- 2 colheres de chá de páprica
- 2 colheres de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta em pó
- 6 x 200g pedaços de atum fresco
- folhas de espinafre e limão para servir
- 1 xícara de iogurte grego
- 1 pepino ralado
- 1 dente de alho esmagado
- 1/4 xícara de folhas de hortelã picadas
- Casca ralada e suco de 1/2 limão
Modo de preparo:
- Combine o coentro, páprica, cominho e pimentões. Borrife levemente ambos os lados do atum com azeite e com mistura de especiarias.
- Para fazer o molho de iogurte, misture todos os ingredientes restantes em uma tigela.
- Atum Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado. Cubra com molho de iogurte e sirva com espinafre e limão.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
tempo de cozimento: 10
Fonte: Taste