Filés de frango com molho de laranja
Receita enviada por: Receitas Virtuais
Ingredientes:
- 1/4 de copo de Suco de laranja fresco
- 1/4 xícara de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de geléia de laranja
- 1 colher de chá de suco de limão
- 3/4 colher de chá de amido de milho
- 1 pitada de alecrim seco esmagado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino moída
- 2 filés de peito de frango
- 1 colher de sopa de farinha de rosca temperada
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 colher de chá de salsinha
Modo de preparo:
- Combine primeiros 8 ingredientes em uma tigela média, mexendo.
- Passe o frango na farinha de rosca.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe 3-4 minutos de cada lado ou apenas até que doure dos dois lados. Adicione a mistura de caldo de galinha, tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente por 4-5 minutos ou até que o frango esteja cozido. Polvilhe com salsa.
Dicas:
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10
Fonte: My recipes